2024年1月16日,世界经济论坛在瑞士达沃斯举行期间,腾讯财经组织的“韧性增长下的世界与中国经济”主题活动吸引了众多业内精英。蒙牛集团总裁卢敏放在此次活动上发表了主题演讲,强调了中国乳业在全球市场上的竞争力和未来发展的宏图。与会的还有中国国际经济交流中心副理事长朱民,中国香港特别行政区财政司司长陈茂波,清华大学苏世民书院院长薛澜,清华五道口金融学院副院长张晓燕,全国人大常委会委员、国家气候变化专家委员会副主任王毅,伦敦政经学院经济学教授金刻羽等政经领域知名嘉宾。
过去15年,中国乳业经历了翻天覆地的变化,从外资主导的市场格局转变为本土品牌的蓬勃发展。卢敏放指出,这一转变的背后,是中国乳业在供应链管理、产品品质上的全面提升。中国乳业的供应链从过去的欧洲家庭作坊模式转变为模仿美国的大市场大供应链模式,实现了在产品品质控制上的飞跃。
中国乳业的发展不仅仅是市场占有率的变化,更是技术创新和产业升级的历程。蒙牛作为行业的佼佼者,不断推动技术进步和供应链优化,从根本上提高了产品的品质和产业的竞争力。例如,蒙牛成功研发的母乳低聚糖(HMO)获得了中美两国审批,让蒙牛在HMO配方奶粉和液态奶上占得先机;蒙牛自主培育的益生菌“副干酪乳杆菌PC-01”荣获中国专利银奖,并成功产业化应用于优益C等产品中,不仅赢得了市场的青睐,也获得了行业内外的广泛认可。
尽管取得了显著进步,但中国乳业仍面临多方面的挑战。一方面是国际市场的激烈竞争,另一方面是消费者对产品品质和营养价值的日益增长的需求。卢敏放提到,中国乳业需要在绿色低碳、质量数据挖掘等方面加大技术投入,以此来应对不断变化的市场需求和行业挑战。
同时,这些挑战也带来了前所未有的机遇。卢敏放认为,中国乳业的未来在于进一步完善产品品类、提升品质,并在国际市场上占据更多的份额。随着技术的进步和市场的发展,中国乳制品有望在黄油、奶酪等传统由西方国家占据优势的市场上获得更多的发展机会。
面对这些机遇和挑战,蒙牛制定了明确的企业战略。该战略不仅聚焦于“营养、智慧、绿色”三大领域,而且在基础营养研发、供应链管理、绿色低碳技术等方面不断投入和创新。蒙牛的目标是通过不断的技术革新和市场扩展,实现中国乳业的国际领先地位。
卢敏放的演讲不仅展示了中国乳业的发展成就,更提出了行业未来发展的蓝图。从供应链到产品品质的全面提升,中国乳业正逐步走在国际前列。在这个不断变化的市场环境中,中国乳业的每一步革新和进步,都是对“韧性增长下的世界与中国经济”的最佳诠释。
